1.预订酒席
订酒席时不要掉以轻心,尢其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方:
菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。
预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
在订席时,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆,春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。
交订金前,应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。
设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没 有特别限制,多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚,则要预先订位,尤其是一些热门地点更应提早预订。现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置,避免到时 由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位,分配台号,使宾客各入其位,皆大欢喜。
2.婚礼前夕
1.锁定目标。自己结婚了,为姐妹着想,挑个最好姐妹,明天抛花球时瞄准出击!(请先check她的出嫁意欲)
2.光滑无暇。检查身体各部分的毛发生长最新情况,唇上细毛也得注意!
3.翻查纪录。是指与老公由相识、触电、订情、初吻、求婚……等每一个细节的时间、地点,明天被玩或玩人,应付自如。
4.练习誓词。“我×××愿嫁……”为免明天读誓词时紧张得哑口无言,多练习!
5.润滑无名指。为免明天身心紧张、手指绷紧、膨胀,结婚指环无法套上……请多涂润手霜。
6.冰敷茶包。准备结婚累得黑眼圈都跑出来,今晚不慎又失眠不是火上加油?找个(多几个无妨)黄菊茶包放进冰箱,待明天冰敷去眼肿吧!记着敷后稍作休息,不然闭目养神一会儿也好。
7.找对角度。对镜看看哪个角度最好看?三七面还是正面?不要忘记,明天闪光灯都对准你!
8.最后审察收身紧身衣、性感内衣是否都完好无缺?
9.放松心情不要紧张,轻松点,放些柔和音乐,浸个香熏泡泡浴,准备明天的大好日子!
3.婚礼
虽说结婚是第一次,婚礼主角也是第一次扮,但毕竟参加的婚礼多了,年轻人也都知道婚礼的大致情形,下面只是给出一些小建议,让自己扮主角的新人更加游刃有余地“参加”自己的婚礼。
男女主角的应酬技巧
喜宴通常在婚礼后举行,现代的宴客则渐渐改在晚上举办而地 点也渐渐改在饭店。喜宴多半都有一定的程序,新娘通常要换3-5套不同的晚礼服,可以尽情地表演服装,而且是惟一的女主角哦……除敬酒、谢客、送客外,新 人多半不离开座位;但是一方面要注意礼服,一方面要注意来来往往的人,因此多半都吃不到什么东东。所以,在婚宴前多吃一点是很重要的。
事先也要了解来宾背景
在喜宴前对来宾有个大概的了解是非常重要的,因为来的既有男方的朋友,也有女方的朋友,可能有一些是他们对方此前没有接触过的,所以事先对着请柬名册和相簿互相了解一番可大大避免在婚宴中产生尴尬的场面。
应付酒水仗
在婚宴中新郎新娘免不了要受到亲朋好友的敬酒,但一定要半 推半就,开始的时候一定不能表现出杯杯都干的豪爽,否则无论是旧友还是新交都会与你来个干杯,酩酊大醉不但会影响整个婚宴的进行,更坏了洞房的“好事”! 所以在婚宴前就要做好准备,挑两个会喝且能说会道的伴郎伴娘作为挡箭牌,这可是一定要的哦!
应付娱乐节目
在婚宴的后段,一定少不了些小游戏作为插曲戏弄新人,这可 是最难应付过去的一段时间。这时新人应该尽量表现出大方磊落的样子,尽力迎合(即使有些较为开放的节目,如当众亲吻、口喂葡萄等),否则你越扭捏,众人越 会起哄,会完全陷入设好的陷阱里。这段时节就是一个节目一个节目快点完成,越快越好,只要新人齐心协力,共患人生第一个“难”,便完成婚宴的历史使命了。
如何增添婚礼气氛
要宾客在芸芸婚宴中记得你实非易事,以下是一些令人对印象深刻的小招数。
1.在请柬内放一张留言卡,并要求宾客在卡上写下对一对新人的祝词或感觉。然后把它放进宴会的收集箱,新人随即在婚宴上朗读这些亲友的祝福话语,相信现场气氛必定令人感动不已。
2.放一个即用即弃相机或现在流行的宝丽来在每张桌子上,让宾客可以自己替自己拍照,增加现场气氛。甚至可让宾客自拍宝丽来时,在相片上写上多谢他们出席的字句。
3.请摄影师要求宾客向着摄录机说几句祝福的话。可于婚礼后要求摄影师将这些宝贵的片段剪接到你的婚礼录像带上。
4.用一个小相架,作place card及纪念品的双重用途。我就曾经到过一个婚宴,并见自己的名字被放在一个精美的银相架内。而这个相架,我是可以据为己有的。那种兴奋的感觉,绝对是宾客希望得到的。
5.将一瓶肥皂液放在每张桌子上,好让宾客可以用吹出的泡泡向你祝福。你更可在泡泡液樽上写上你与他的名字,令这小玩意更有意思。
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